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台湾炒米粉的做法_0toutiao

2019-01-13 10:23:58
台湾炒米粉的做法

炒米粉在台湾很流行,是台湾的特色小吃之一。现将台湾炒米粉的做法介绍如下,朋友们不妨做来尝尝。

做法:炒

口味:家常味

主料:米粉2小包猪里脊肉50克韭菜20克鸡蛋1个胡萝卜20克干香菇20克水1饭碗卷心菜30克淀粉1茶匙

调料色拉油1茶匙食盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙料酒1/2大匙生抽1/2大匙白糖1/2茶匙

台湾炒米粉的做法:

猪肉、包菜、韭菜、胡萝卜、水发香菇分别切细丝儿童多少度算发烧
。鸡蛋一颗打散后用平底锅煎成蛋皮,切细丝。

米粉提前半小时用冷水泡软,不用泡太久。

猪肉用生抽1/2大匙,料酒1/2大匙,淀粉1茶匙,拉沙油1茶匙拌均匀后一岁半宝宝发烧怎么办
,腌制15分钟。

锅内热少许油,放入猪肉炒至熟,起锅备用。

锅内热油,放入香菇条炒香宝宝感冒发烧怎么办
,再放入包菜丝略炒。

放入米粉,胡萝卜,韭菜。

加入一碗高汤或水,加入炒粉调料B。

至水快干时,加入煎好的蛋皮及炒好的肉丝。

再翻炒均匀即可,翻炒的时侯不要用锅铲,用筷子夹。

烹饪小技巧

1、炒米粉的时侯,油可以适量放多一点才好吃。

2、胡萝卜丝和韭菜也可以跟蛋皮,肉丝一起放,这样吃起来爽口。

(责任编辑:老慢)

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